Од чега је направљена храна за мачке и како састав зависи од његове класе

Постоји много митова и легенди о томе од чега је направљена храна за мачке. У овом чланку ћу вам рећи о главним и помоћним састојцима рецепта, о разлици између састава скупих и јефтиних, упознаћу вас са основним производним технологијама и важним ознакама на амбалажи које гарантују да храна за животиње испуњава стандарде квалитета..

Од чега је направљена мачја храна

Појава на полицама продавница огромног броја храна за мачке различитих укуса и категорија цена спасили су власнике мачака и мачака од потребе да самостално припремају уравнотежену исхрану.

У зависности од преференција мачке, можете купити суву, мокру или конзервирану, као и одабрати посебну храну узимајући у обзир здравствено стање или расу.

Основни састојци добре хране за мачке су протеини меса, рибе или живине, таурин, масне киселине, ензими, витамини и минерали..

Као и у било којој „људској“ храни, састав на етикети прописује се силазним редоследом масеног удела његових састојака..

Погледајмо ближе ове састојке..

Основни састојци протеина:

• Месо - мишићно ткиво убијене животиње са суседним масним зглобовима, хрскавицом, комадима коже и тетива. Срце, дијафрагма, језик такође се сматрају месом..
• Месо изнутрице - јетра, бубрези, плућа и други унутрашњи органи, као и крв, кости, млевене ноге и главе.
• Бирд - труп, млевен заједно са костима и кожом.
• Изнутрице од живине - унутрашњи органи трупа, млевене ноге, главе, црева.

Хидролизоване сировине или "брашно"

Хидролизоване сировине у саставу су неопходне за побољшање равнотеже протеина.

Хидролизоване сировине се састоје од протеина, пепела, масти и воде. Такве сировине су направљене од отпада од производње меса и делова животињских трупова који нису погодни за исхрану људи. Да би се добило брашно, сировина се термички обрађује, након чега се одмашћује, дехидрира и меље у прах.

Мишићно ткиво, изнутрице, кости, кожа и други састојци трупа могу се користити као састојци, искључујући рогове, копита, вуну и перје.

У зависности од коришћених сировина, изолују се месо, месно и коштано брашно, брашно из кланичних производа и живине.

Додатни састојци

• Месо - хидролизовани протеин, чорба, сланина, говеђа или пилећа маст, јаја у праху итд. Месни састојци су најчешће неквалитетне замене протеина како би се смањили трошкови производа и користе се за привлачење мачје пажње.
• Поврће - протеин грашка, глутен кукуруза и пшенице, скроб, брашно, пиринач, јечам, тапиока. Ови и други састојци на биљној бази потребни су за формирање атрактивних делова мачје хране и служе као додатни извор угљених хидрата..
• Поврће, воће, биље - такође неопходни за формирање комада, извор су дијеталних влакана, неких елемената у траговима и служе као природни конзерванси.
• Квасац, бактерије, влакна - садрже пробиотике и пребиотике неопходне за нормалну цревну микрофлору мачке, извор су дијеталних влакана, као и омега-3 и омега-6.
• Конзерванси, бојила, ароме - да бисте повећали рок трајања, побољшали укус и привукли пажњу мачке.

Витамини, минерали, аминокиселине

Због чињенице да су током процеса припреме све сировине подвргнуте најтежој топлотној обради, минерали и витамини у храни у изворном облику практично нису сачувани.

Вештачки суплементи су извор витамина и минерала у храни за мачке.

У већини случајева то су комплекси који садрже аминокиселине, хелате и полисахариде. Витамини се такође могу представити у облику синтетичких супстанци..

Потребни додаци укључују:

• Витамин Ц;
• витамини Д, Б1-Б12, К, Е, Х, Н15;
• таурин;
• природни антиоксиданти (витамини Е и Ц);
• бакар сулфит, гвожђе и његов оксид, цинк, манган.

Зависност композиције од класе

Незванично је прихваћено разликовати 4 категорије мачје хране: економична, премиум, супер-премиум и холистичка. Висока класа указује на природнији и здравији састав.

• Састав најнижег квалитета у економичној храни. Састојци на биљној бази су често на првом месту, праћени изнутрицама и целулозом, масени удео меса ретко прелази 5%. У таквој храни је премашен садржај конзерванса, арома и појачивача укуса. Слабо се апсорбују, дуго не изазивају осећај ситости и стога се не препоручују за свакодневну употребу..
• У премиум храни повећава се удео меса и остатака, количина биљног материјала се смањује. Они су већ обогаћени витаминима и минералима. Међутим, конзерванси и појачивачи су и даље присутни, али њихова концентрација није штетна за животињу..
• Супер премиум још меснатији. Месо је на врху листе, а биљне сировине су одсутне или имају незнатан удео. Уравнотежени су и обогаћени свим неопходним витаминима и минералима, потпуно се апсорбују и стога су погодни за свакодневну конзумацију.
• Холистички је максимално прилагођена и блиска природној исхрани храна за мачке. Састав садржи готово само месо и корисне елементе у траговима.

Производна технологија

Свака компанија која производи храну за индустрију има своју технологију. Зависи од техничких услова према којима се припрема храна и од њеног типа (сува, мокра или конзервирана).

Процес суве производње започиње припремом сировина.

Готова сировина се подвргава млевењу до потребне величине и пресовањем кроз посебан апарат - екструдер. У екструдеру, након мешања компонената, сировина се пресеца у грануле одређене величине кроз матрицу.

Добијене грануле се осуше, охладе и застакле додавањем течности или праха за ароматизацију гранула.

Мокра производња слична је сувој, само је екструдер током пресовања подешен на нижу температуру, због чега се у добијене грануле додаје вода.

За производњу конзервиране хране, исечено сирово месо комбинује се са минерално-витаминском смешом и меси под високом температуром док се не добије желе-маса. Добијена смеша се пакује у тегле и стерилише на 121 степени.

Контрола хране за мачке

У Русији не постоје посебна тела и стандарди који би контролисали производњу хране за мачке.

Већина произвођача обавља производњу према сопственим спецификацијама, узимајући у обзир техничке прописе о захтевима за храну за животиње и адитиве за храну за непродуктивне животиње, као и придржавају се стандарда Америчког удружења инспектора за квалитету сточне хране ААФЦО.

Храна која је у складу са ААФЦО означена је на амбалажи: „(Назив производа) је формулисан да задовољава ААФЦО нутритивне нивое за храну за мачке“..

Највеће произвођаче и добављаче хране за животиње у Сједињеним Државама регулише Управа за храну и лекове (ФДА). Контролу квалитета сировина за храну за животиње, посебно адитива за храну, врши ЦВМ центар за ветеринарску медицину.

Занимљиво је да произвођач није дужан да прибави дозволу пре уласка на тржиште, он само треба да се придржава захтева државе у којој се налази производња и продаја.

У данашње време, с обзиром на научна сазнања о исхрани мачака, произвођачи имају сваку прилику да производе заиста здраву, уравнотежену и хранљиву храну за мачке..

Али, на несрећу, многи бескрупулозни произвођачи своје активности спроводе само са циљем стварања профита, „засадјења“ животиње на неквалитетне укусе и адитиве.

Када бирате храну за свог љубимца, не бисте требали слепо веровати оглашавању, морате пажљиво проучити састав. Запамтите да је права храна кључ за здравље и дуговечност вашег љубимца..