Пепео у храни за мачке
На паковању хране за мачке увек је назначен њен састав чија је листа компонената распоређена у опадајућем редоследу њиховог масеног удела. Према државним стандардима, регулисани индикатори укључују масти, протеине, растворљиве и нерастворљиве угљене хидрате (то су такозвана дијететска влакна), воду. Такође мора бити назначен проценат минералних адитива или садржаја пепела.
Последњи састојак је често чудан за власнике мачака. Зашто укључити пепео у храну, јер када храните животињу природним производима припремљеним код куће, то нико не ради. Али „пепео“ назначен на паковању није пепео, већ количина негоривог остатка која би настала да је 100 г сточне хране сагорело на температури од 500 ° Ц. Ово је важан показатељ на који морате да се усредсредите приликом избора крме.
Које супстанце дају садржај пепела
Свака храна садржи и органске и неорганске супстанце. У органске материје спадају протеини, који служе као материјал за изградњу ћелија, као и масти и угљени хидрати (њихова сврха је снабдевање тела енергијом). Минерали су представљени макроелементима (калцијум, хлор, калијум, сумпор, магнезијум) и микроелементима (гвожђе, манган, цинк, фосфор, јод, натријум, кобалт, калијум, бакар).
Ово је важно знати: Када се узорак хране сагорева у пригушивачкој пећи, органска једињења се потпуно сагоревају. Када се неоргански сагоре, остаје негорив остатак. Проценат овог остатка назначен је на налепници за храну под називом „пепео“, „сирови пепео“ или „садржај пепела“ и сматра се једном од његових главних карактеристика..
Функција минерала у телу
Упркос чињеници да минерали чине само око 4% телесне тежине топлокрвних животиња, њихова улога у телу је веома значајна. Неорганске супстанце су део структуре ћелијских мембрана, везивног ткива, неурона, хормона. Они активно учествују у метаболичким процесима, а такође делују и као пуфер, штитећи ћелије тела од штетних фактора..
Микро- и макроелементи служе као спојна веза протеинских и липидних структура, нормализују равнотежу воде и активирају производњу ензима неопходних за варење хране. Доприносе одржавању киселинско-базне равнотеже, осигуравају рад неуромишићних веза. У интеракцији са витаминима, минерали учествују у метаболичким процесима.
Сваки од неорганских елемената одговоран је за свој спектар физиолошких процеса у телу:
- магнезијум је саставни део свих врста телесних ткива;
- калцијум је један од елемената неопходних за изградњу везивног ткива;
- сумпор је укључен у синтезу аминокарбоксилних киселина;
- фосфор је компонента нуклеинских киселина;
- манган игра важну улогу у формирању коштаног ткива;
- цинк, бакар и селен су потребни за имуни систем и репродуктивне органе, регенерацију ћелија;
- натријум, хлор и калијум који се налазе у крви и лимфи потребни су за одржавање осмотског притиска у њима.
Садржај пепела у храни
Обично сува храна за кућне љубимце има већи садржај пепела од мокре хране. Према ветеринарским стандардима, оптимална количина пепела у храни за мачке је 6-7%.
Пажња! Проценат пепела који прелази норму индиректно указује на присуство неквалитетног отпада у храни (на пример, месно и коштано брашно). Употреба такве хране може негативно утицати на здравље мачке, Садржај пепела испод норме указује на недостатак потребне количине елемената у траговима у храни.
Данас се висококвалитетно свеже месо богато макро- и микроелементима користи у производњи елитне хране за мачке. Садржај пепела у таквој храни је унутар норме, али прилично висок. Компоненте биљака и зрна имају нижи садржај минерала, па ће проценат садржаја пепела у храни за животиње на бази житарица и биљака бити релативно низак.
За кастриране мачке препоручљиво је купити храну са садржајем пепела мало испод норме. Исте препоруке дају ветеринари за храњење животиња којима је дијагностикована струвитна уролитијаза или болест бубрега. Код мачака са таквим патологијама урин има реакцију изнад 7,5, а у алкалном окружењу минералне соли кристалишу и таложе се лакше него у киселој.
Такође не бисте требали заборавити на поштовање режима пијења мачке. Ако се унесе довољна количина свеже воде, вишак калијума, натријума и фосфора који се испоручује са храном, чије соли су способне да формирају нерастворљиве конгломерате (камење) у бубрезима или бешици, одмах ће се излучити урином.