Како кувати кашу за пса: производи и правила
Већина аматера узгајивача паса, водитеља паса, узгајивача и ветеринара сматрају да је природно храњење здравије и природније за псе од комерцијалне хране. Природно храњење подразумева састављање исхране кућног љубимца на основу каше са месом и поврћем. Међутим, многи власници четвороножних пријатеља суочени су са бојкотом сложене природне хране и за то постоји неколико разлога. Морате да разумете како правилно кувати кашу за пса, јер кућни љубимци живе по инстинктима и ако постоји избор, користе само здраву храну.
Како правилно кувати кашу без адитива
Савремени темпо живота ретко дозвољава да се свакодневно припрема свежа храна. С обзиром да је псу потребан свакодневни унос топле и свеже хране, а готова каша у чорби чува се до 48 сати, кување по састојцима постало је алтернатива. Житарице, месо, чорба и припремљено поврће чувају се одвојено и мешају непосредно пре храњења. За припрему житарице треба да кувате у чистој води, без додавања соли, витамина или зачина. Након хлађења, каша се пребацује у чисту, херметички затворену посуду и ставља у фрижидер. Размотрите основне рецепте за кување:
- Хељда - пре кувања, потопите житарице у воду 20-30 минута, искочите љуске које се појављују, остатак "преклопите" на сито. Сипајте житарице водом у омјеру 1: 2, покријте посуду поклопцем, потребно је кувати хељдину кашу док течност потпуно не испари, у зависности од запремине посуде, 15–20 минута након кључања. Без отварања поклопаца, покријте посуду пешкиром и оставите житарице да се улите 20-30 минута.
- Пиринач - начин кувања зависи од степена прераде житарица. Обавезно исперите житарице у текућој води. Неполирани пиринач се кува 10-15 минута дуже и после мора да се улије, иначе ће слуз остати у каши. Ако је ваш љубимац избирљив у укусима, потребно је пиринчану кашу скувати у сланој води, али из чорбе искључити сол. Обично се пиринчани гриз кува 15-20 минута под добро затвореним поклопцем. Ако имате само млевену житарицу, додајте кашичицу сунцокретовог или маслиновог уља у шерпу пре него што вода заври, ово ће кашу учинити мрвијом..
- Јечмена каша - у зависности од сорте, кува се од 20 минута након кључања воде, под добро затвореним поклопцем. Препоручује се кување јечмене каше са кашиком биљног уља, у супротном чак и правилно скуване житарице могу се лепити.
- Пшенична каша, сецкана, арновка - најчешће се у зависности од врсте житарица на паковање примењују препоруке о времену кувања. Искључите горионик и оставите посуду на врућој површини још 5-10 минута без отварања поклопаца, а затим кашу зачините уљем и промешајте.
- Овсена каша или овсена каша - Препоручује се као минерална подлога, али није погодна као база за храњење. Оптималан начин кувања је парење у кипућој води, каша задржава корисне елементе, али не губи својства чишћења.
Важно! Храњење се не препоручује псима просо, кукуруз и гриз. Ове житарице не само да нису добре за вашег љубимца, већ могу изазвати и пробавне сметње., волвулус и метаболички поремећаји.
Кување каше са адитивима
Избор хране директно зависи од издржљивости и кондиције пса. Утврђене расе, попут одраслог немачког овчара, могу да једу кашу од пшенице или јечма без угрожавања здравља. Када су у питању штенад, расе које су претрпеле генетске мутације, кућни љубимци са урођеним абнормалностима или оштећеним метаболизмом, ограничени су на пиринач и хељду. Традиционални однос производа за кување каше:
- Месни производи или риба - 40%.
- Житарице - 30%.
- Поврће, витамини и додаци храни за животиње - 30%.
На основу преференција укуса кућног љубимца, вреди одредити како кувати кашу са месом за пса:
- Потопите месо у кључалу воду и смањите температуру кувања на минимум.
- Редовно уклањамо „пену“ накупљену на површини.
- Колико чорбе кувати зависи од квалитета меса и воде, најчешће од 40 минута до 2 сата. Ако одлучите да додате хрскавицу или свињске уши у кашу - припремите се, процес ће бити дуг, али ефекат се исплати.
- Кувајте чорбу док се месо потпуно не свари.
- За богатију чорбу користите пречишћену воду и оставите чорбу без соли док се не скува..
- Уклоните кувано месо или рибу из воде, очистите од костију, исецкајте.
- Месо исечено на коцкице је сварљивије од паштете или млевеног меса.
- Додајте потребну количину житарица у чорбу и кувајте док не омекша.
- Поврће се нареже на коцкице или нариба. Постепено увођење поврћа у исхрану важно је за штенад, па у почетку водите рачуна да удео биљне хране не прелази 15-20%.
- Додајте поврће 3 минута пре него што су житарице спремне.
- Ако пас воли сирову биљну храну, додајте поврће заједно са месом, након што се житарице делимично охладе.
- Крећите се пажљиво, додајте витамине и прихрану.
Да бисте уштедели време, млевено месо се може користити као основа чорбе. Пре кувања кашице за пса са млевеним месом, напуните посуду водом, промешајте садржај и након 3-4 минута уклоните плутајуће фрагменте - масноћу и кожу. Имајте на уму да млевено месо „чувајте“ састоји се од 30-60% масти и отпада, због чега се препоручује домаћа кухиња..