Раса ћурака: опис са фотографијом белих ширококритих и других раса
У последње време све више фармера почиње да узгаја ћурке, које постају све популарније због својих одличних карактеристика меса. Постоји доста раса ћурака. Сви се разликују по изгледу, продуктивности и прилагодљивости одређеним условима..
Садржај
Прилично је тешко између свих врста одабрати праву врсту птица за вашу фарму. Избор не треба доносити само у складу са личним преференцијама, већ и на основу циљева и метода садржаја. То се може учинити много лакше ако проучите опис и карактеристике популарних раса..
Раса ћурке беле широког прса
Ово је врло честа врста ћурака уведен је у САД. Одликује се добром плодношћу, производњом јаја и високом раном зрелошћу. Беле широке груди имају врло леп изглед:
- снежно бело перје са гомилом црног перја на грудима, које личе на медаљон;
- конвексни широки сандук;
- врло густа конституција;
- благо овално вертикално тело;
- широко постављене моћне ноге;
- добро развијени прсти.
Данас постоји три групе белих широких груди:
- Плућа. Тежина мужјака у овој групи не прелази 9 кг, женке теже највише 5 кг. Птице ове групе се узгајају углавном у индустријској производњи и држе у кавезима.
- Просек. Пурани који заузимају просечан положај теже око 7 кг женки и не више од 15 кг мужјака.
- Тешка. Птице великих величина могу добити на тежини до 24-25 кг мужјака и око 10-11 кг женки.
Карактеристика ове расе ћурака је то после годину и по дана престају да расту. Због тога се дају за месо најчешће у овом добу..
Многи узгајивачи тврде да су беле широке груди хировите према условима држања и захтевне у храњењу. Међутим, такви недостаци расе надокнађују њене предности:
- птица је непретенциозна према клими;
- брзо добијање на тежини;
- има добру производњу јаја;
- има добре месне квалитете;
- користи се за побољшање других врста;
- даје добро потомство.
Беле широкопрсје почињу да журе већ од 9-10 месеци. Током 6-8 месеци током којих траје продуктивни период, женка је способна да произведе више од 100 јајашаца тежак 70 грама. Ћуретине брзо расту и у доби од 8-9 недеља већ могу бити тешки више од два килограма. До 20. недеље старости, идеје су добро пернате, теже 14 кг мужјака, 8 кг женки.
Када узгајате ћурке ове расе, морате знати да им требају висококвалитетна хранљива храна, зелена паша и воле да шетају у слободи..
Бронзане широке груди ћурки
Амерички узгајивачи узгајали су највеће домаће ћурке - бронзане широкогруде. Жива тежина одраслог мушкарца достиже 19 килограма или више. Под добрим условима држања и храњења можете узгајати птицу у тежини од 20-21 кг.
Изглед ћурки ове расе у потпуности је у складу са њеним именом. Бронзана широкопрсја је другачија:
- широка прса;
- дуго тело;
- широка глава и врат, који су прекривени благо плавичастом брадавичастом кожом;
- ноге раширене;
- тамно перје са приметним бронзаним сјајем.
Ћурке се разликују од ћурки са лепезастим репом, док женке на врату и раменима имају покривно перје са уским белим оквиром..
Производња јаја пасмине је врло висока. Женка може дати око 120 јаја годишње. Млади раст је врло одржив. Ћурке почињу да журе од 10. месеца живота и имају врло добар мајчински инстинкт.
Првобитно је узгајана бронзана широкогруђа само за индустријску производњу, због тога није прилагођен храњењу у шетњи. Препоручује се држање у волијери.
Московске беле ћурке
Раса узгајана у Московском региону право је достигнуће домаћих узгајивача, који су прешли Белтсвилле, беле локалне и беле холандске ћурке да би је добили. Резултат је одржива и добро аклиматизујућа птица која се може узгајати у различитим областима..
Изглед расе је другачији:
- апсолутно бело перје;
- снажно тело;
- моћан и снажан сандук;
- умерено дуге ноге;
- широка крила;
- умерено дугачак врат.
За разлику од ћурки, мужјаци имају широку и дугу главу са израслинама. Женке, с друге стране, имају добро развијен инстинкт излегања и могу да излегу јаја птица потпуно различитих раса и врста..
Мужјаци московске беле расе теже око 12-13 кг. Женке могу тежити 5-7 кг. Ћуретине које су навршиле 17 недеља старости теже од 5 до 6 кг. Женка је способна да произведе од 100 до 120 јаја годишње..
Севернокавкаске бронзане ћурке
Пурани узгајани на Северном Кавказу добијени су укрштањем бронзаних широких груди и локалних ћурки. Резултат је птица високе продуктивности, добрих приплодних квалитета и повећане активности. Савршено се прилагођава готово свим условима притвора.
Од других раса Севернокавкаска бронза је другачија:
- Мала величина;
- широко и дуго тело;
- накупина изнад кљуна;
- дуге ноге;
- дубоки сандук;
- бронзано перје, које има сјај зелене са златом;
- црна, са тамно смеђим пругама на репу;
- скоро ћелава глава.
За разлику од мужјака, женке имају добро пернати врат и сивкасто перје на прсима са белим обрубом..
Упркос малој величини, мужјаци севернокавкаске бронзане расе у тежини достигне 13 кг. Младићи у доби од 3 недеље теже око 4 кг.
Женке ове врсте могу да произведу до 80 јаја годишње. Јаја почињу да полажу у доби од 10 месеци. Њихова јаја су светло румена у белој мрљици и тешка су 80 грама. Младе животиње су веома покретне, активне и имају добру стопу преживљавања.
Недостатак севернокавкаске бронзане расе је неугледан изглед трупа, који има плавичасту нијансу..
Московске бронзане ћурке
Раса развијена у Московском региону добијена је укрштањем бронзане широкопрсте ћуретине и локалних бронзаних раса ћурака. Настале птице брзо се прилагођавају готово свим климатским условима, избирљиве су у храњењу и непретенциозне су у условима држања.
Њихов изглед је другачији:
- конвексни, широки сандук;
- овално дуго тело;
- прилично велика, широка глава;
- дуг врат;
- широка леђа;
- добро развијене ноге;
- врло закривљени дугачки кљун.
Московска бронза је прилично велика раса. Просечна тежина одрасле ћуретине достиже 15-18,5 кг, женке тежине од 8 до 9,5 кг. Месо младих ћурки ове расе гаји се 150 дана. У овом добу њихова просечна тежина је 4 до 6 кг..
Женка је способна да произведе до 80-90 великих јајашаца тежине 85-90 грама годишње. Пурани имају добру виталност и брзо расту. Московске бронзане ћурке препоручује се држати на пашњаку.
Севернокавкаске сребрне ћурке
Раса развијена на Северном Кавказу произведена је укрштањем белих ширококутних и узбекистанских јелених ћурака. Птице су непретенциозне у погледу држања и храњења и изврсне су за узгој на приватним фармама.
Карактеристичне особине расе укључују:
- широка леђа;
- мале дојке;
- мужјаци имају тамно ружичасте ноге и моћна крила;
- прилежуће сребрно перје.
Због чињенице да ћурке ове расе имају лагано перје, њихови трупови имају одличну презентацију.
Жива тежина одраслог мушкарца достиже 12-16 кг, женке теже око 7 кг. У доби од 17 недеља младе животиње теже од 3,5 до 5 кг. Женке почињу да леже у доби од 10 месеци, а дају од 90 до 110 јаја годишње.
Одржавање севернокавкаских сребрних пурана захтева изоловане просторије у којима ће птица поднети и најтеже зиме.
Црне ћурке Тихоретски
Као резултат дуготрајне селекције 1957. године, у СССР-у је узгајана раса ћурака, која припада лаком типу. Има високе продуктивне квалитете и може се држати у кавезима и на пашњацима..
Појава црних Тикхоретски ћурки је другачији:
- густа конституција стаса;
- избочена прса;
- густо, широко тело;
- глава средње величине.
Птице имају врло лепо перје. У репном делу има карактеристичну бронзану нијансу. Ћурке су развиле црно перје у облику нити које се спушта с врата.
Тежина мужјака достиже 9-10 кг, одрасла женка тежи од 4,3 до 5,3 кг. За турску годину способан да да 80-90 јаја. Младе животиње имају добру стопу преживљавања и до 17. недеље старости достижу тежину од око 4 кг.
Одржавање ћурака на фарми састоји се од правилног храњења, редовног прегледа птица, систематског чишћења и посматрања динамике раста. Само уз правилну негу и одржавање биће могуће редовно примати укусно дијететско месо, пуно јаја и, као резултат тога, добар профит.
Пурећа пасмина