Детаљан опис процеса производње мачје хране

У овом чланку ћу описати како се одвија процес производње хране за мачке и псе. Рећи ћу вам како се одвија припрема сировина и опреме. Описаћу поступак млевења и припреме масе. Указаћу на то шта су екструзија, застакљивање, сушење и хлађење. Размотрићу све фазе у поређењу са скупом и јефтином храном.

Процес производње мачје хране

Испод ћу размотрити корак по корак поступак кувања мачака строг. Упоредићу економску и премиум класе у фазама његове производње.

Припрема сировина

Састав садржи масти и месо, житарице, витаминске суплементе.

Месо и маст узимају се из изнутрица и отпада из погона за прераду меса. Сировине се мељу у млевено месо и кости и помешају са поврћем из поврћа које се испоручују из млинова за брашно. Маст се топи из лешева животиња и додаје сировинама у последњој фази.

Што је храна за животиње скупља, додаје јој се више месних облога, а не млевеног меса и костију и додатних адитива.

Прочитајте састав хране на паковању, указује на удео појединих састојака.

Опрема

Линија за производњу сточне хране састоји се од неколико врста опреме.

• за рибање се купује изворни материјал посебна машина за решетке. Може бити неколико врста, све зависи од величине решеткастих уређаја;
• за мешање сирових састојака користити мешање брашна аутомобил;
• машина која истискује материјал различитим методама користећи различите температуре и притиске. Зове се екструдер;
• готов машина вам омогућава да производите храну у два различита облика;
• у производњи опреме за сушење, вагање и дозатора;
• дробилице, хранилице и мешалице такође су део опреме за производњу хране за мачке.

Опрема се купује у облику технолошке линије одједном. Појединачно ће бити много скупље.

Процес млевења

Мљевење сировина важан је корак у прављењу хране за мачке. Од тога зависи квалитет произведеног производа. И сходно томе и цена.

За млевење се користе специјални млинови.

Технологија млевења у процесу производње гради се различито у зависности од сировина, али принцип је исти. Сировине се сипају у млин са једне стране, а затим улазе у миксер, где се одвија процес мешања.

Припрема масе и мешање

У посебним огромним блендерима одвија се процес припреме и мешања масе. Мешалица ради на принципу сличних кухињских апарата. Огромни завртњи ротирају се у блендерима, понекад мешајући и до тоне товне масе.

Сировине се мешају само суве и затим се чувају у посебним контејнерима пре следеће фазе производње.

Екструзија

Екструдер је уређај за индустријску производњу за производњу пластике. Користи се деведесет посто у храни за мачке. Овај поступак је сличан прављењу теста..

• будућа храна се меша, меси и узгаја (попут теста);
• затим се врши обликовање;
• поново подигао и пресекао.

Затим се планиране количине суве смеше и течности помешају, састојећи се од поврћа, месних кланичних остатака и у скупим обрезима хране и меса.

Затим се маса испарава 45 секунди и пребацује у екструдер, где се загрева и смеша пече. Унутар екструдера, смеша се убацује унутра помоћу бубња са завртњем и истискује кроз посебне рупе на ножеве, где се делови сечу до жељене величине.

Сушење и хлађење

Након екструдера, мекане и савитљиве грануле стављају се на посебно место за сушење. Вишак влаге уклања се са њих у року од 15-20 минута.

У сушилици се мора одржавати строго дефинисана температура. У супротном, грануле могу завршити суве и крхке, или обрнуто, мокре и меке..

Застакљивање

С обзиром да се масти не додају у кораку мешања, јер ометају желатинизацију скроба, додају се у кораку глазирања. Додају се на површину гранула у облику посебних течности и праха. Ови прашкови и течности садрже мирисе.

Наношење на површину доводи до побољшаног укуса и постаје привлачнији за животињу.

Паковање

Када се пакује јефтина храна, папир се користи у неколико слојева. Током транспорта је мање поуздан. Ово се односи и на полиетиленску амбалажу. Не гарантује непропусност амбалаже и заштиту од ултраљубичастих зрака..

Пакет који се састоји од два слоја - спољног са логотипом и сликом и унутрашњег, где метализирани слој штити од светлости и није херметичан - користи се за врхунску храну.

Тако смо у овом чланку испитали процес производње мачје хране, нијансе прављења хране различитих класа..