Детаљан опис речног шарана и његових врста

У чланку ћу показати како изгледа речни шаран и које сорте постоје: љускави, обични, огледални, голи и линеарни. Рећи ћу вам колико је корисно јести. Како се размножава и како га правилно ухватити.

Опис шарана

Шаран је велика риба смеђе или жуто-зелене боје, која варира у зависности од станишта.

Максимални животни век је 50 година, до тада риба може имати тежину до 25 кг и дужину до 100 цм.

Тело је дуго, љуске су велике, златно-смеђе боје, али има и јединки код којих је потпуно одсутно. Глава је масивна, уста се могу продужити. Бркови се налазе на горњој усни. Пераја на задњем делу је дугачка, за разлику од оне на задњем делу тела. Боја љускица на боковима је често златна, а на полеђини је тамна.

Величине младих речних риба и оних старијих се веома разликују. Ако су тела првих често равна и грбава, онда тела других имају цилиндрични облик.

Примећује се способност врсте да се угоји, на пример, правилном исхраном неки представници могу да теже 1 кг до краја прве године живота.

Шаран је врста рибе која се добро прилагођава било ком станишту, укључујући загађену воду, али не подноси хладноћу, стога се ова врста узгаја углавном у јужној и средњој шупљини Русије.

У природи живи у сливовима Црног, Каспијског и Аралског мора, као и у језерима и барама. Ван земље шаран је популаран у европским земљама попут Немачке, Италије и Француске.

Пре него што рибе сазре и удебљају се нагрну у велике јатове које укључују рибе различитих величина и старости. Како шарани старе, више воле да се одвајају од школе и живе сами, међутим, под тешким условима, као што је почетак хладног времена, придружују се малим школама.

Виевс

Постоји неколико врста шарана:

• Сцали
• Обични
• Огледало
• Голи
• Линеарно

Сцали

Љускави шаран је најчешће највећи од осталих врста. Ухватити га је изузетно тешко и драгоцено за рибара, јер се риба одликује високом интелигенцијом и изванредном лепотом..

Појава ове врсте разликује се по томе што скале методе добијају боју у зависности од боје воде у којој је живела.

То доводи до чињенице да љускави шарани постоје у бојама од црне до златне..

Обични

Обични шаран (шаран) одликује се масивним телесним димензијама, што се објашњава чињеницом да ова врста расте до 8 година.

Просечна величина рибе - 35-55 цм, тежина 1-3 кг.

Уста шарана су у стању да се протежу попут деверике. Очи су мале, жућкасте боје. Леђна пераја је најчешће тамно сиве боје, са малим зарезом. Леђа су смеђа са црвеним нијансама. Поред тога, пераје имају назубљене коштане зраке који могу пресећи риболовну линију рибара.

Огледало

Ова врста је врста шарана. Разликује се по томе што на телу практично нема вага. Рођен због мутације обичног шарана у Немачкој.

Мале љуске на телу врсте су сребрнасте. Минималан број зрака.

Прилагођено газираној води, што резултира стаништем у плитким водама.

Голи

Једина разлика од осталих врста шарана је потпуно одсуство љускаве превлаке, што је довело до овог имена.

Линеарно

Главна карактеристика врсте је присуство вага дуж бочне линије леђа. Има низак потенцијал раста, слабији од огледала и љускавог шарана, што се објашњава чињеницом да, за разлику од осталих врста шарана, овај има само два реда шкрге и зуба.

Друга карактеристика је повећани метаболизам масти.

Предности и штете од меса

• Шараново месо има огромну разноликост витамина, као што су: кобаламин, тиамин, калциферол, холин итд. Такође садржи висок проценат брзо сварљивих протеина, па може бити извор протеина.
• Због високог садржаја хранљивих састојака у месу је корисно за људе са крвним тегобама, узимање смањује шансу за стварање крвних угрушака и других болести крви.
• Конзумација ове рибе помаже у сређивању нивоа шећера у крви, што је корисно за људе са дијабетесом..
• Због високог процента супстанци које јачају имунолошки систем, рибље месо је добар начин да се тело опорави од озбиљних болести..
• Витамин Е има позитиван утицај на стање коже, косе и ноктију.
• Калцијум повећава снагу костију и помаже у поправљању и јачању костију након прелома.
• Антиоксиданти значајно смањују ризик од рака.

Међутим, упркос огромној количини позитивних ефеката меса шарана на људско тело, постоје неке контраиндикације за овај производ:

• Шаран је забрањен људима који пате алергичан на морску храну
• Шарани који су узгајани у расадницима и храњени неприродним организмима могу садржати супстанце неповољне за човека
• Шараново месо садржи много костију
• Риба има висок ризик од заразе паразитима, па мора бити подвргнута интензивној преради

Размножавање и мријест

За мријест, која су зарастала подручја дубока до 2 м, одлазе мужјаци од 3-5 година. Због малог броја таквих локалитета, они се више пута користе, што доводи до чињенице да неколико мужјака оплоди једну женку.

Важно је да је главни атрибут постигнућа величина, а не старост рибе. Мужјаци морају имати дужину тела најмање 29 цм, женке од 35 цм или више.

Риболов речног шарана

Када се лови шаран, користи се само један алат - пловак. Сам процес риболова трпи неке модификације, попут риболова плутајућим мамцем и неоптерећеним штапом.

Најбоље време за риболов ове врсте је у пролеће, када шарани излазе из хибернације и активно се хране, што доводи до њихове велике подложности мамцима.

Будући да је вода у пролеће врло прозирна, потребно је да су поводац и конопци што мање невидљиви, а такође су потребни велика будност и тишина, јер су шарани подложни буци и лако могу да открију заседу.

Резимирајући, треба напоменути да је шаран занимљива риба са пуно особина и одликује се изванредном лепотом боја..

Месо шарана је једно од најкориснијих међу рибама, али није га тако лако добити, јер се врста одликује високом интелигенцијом. Такође је вредно напоменути огромне димензије рибе, које су способне да разбију штап или разбију рибарску линију..