Најпопуларније морске рибе: имена, описи и фотографије

Рибе су водени кичмењаци које карактерише шкржно дисање. Могу да живе и у слатким и у сланим водама. Могу се наћи у разним воденим тијелима: од планинских потока до морских дубина. Од детињства су многи упознати са импресивном листом морских риба. Ту спадају капелин и харинга, пољак и бакалар, морска плод и ослић, као и многе друге мале и велике морске рибе, чија се имена и фотографије могу проучити у чланку који вам се нуди..

Бакалар - фотографије, имена

Породица бакалара живи не само у сланим, већ и у слатким водним тијелима сјеверне хемисфере. Осим бурбота, сви бакалар су морске врсте. Одликују их:

• антене на бради;
• 1-2 аналне пераје;
• 2-3 леђна пераја;
• врло мале ваге;
• око 1% садржаја масти у месу;
• приближно 7% залиха масти у јетри.

Цод. Доња риба светло зеленог издуженог тела која се храни малим рибама. Карактерише је обиље тамних мрља на боковима, леђима и светлијих на стомаку. Има густо бело месо које садржи пуно протеина и мало мишића. Цењен због своје хранљиве вредности и добре сировине за производњу рибљег уља.

Навага. Школовање доње рибе, која се дели на две врсте:

1. Обични бакалар живи у Црвеном, Белом, Барентсовом мору. Одликује се издуженим смеђим телом, које има бочне пруге на боковима и леђима, и сребрнасто на стомаку. Достиже тежину од 700 г и дужину до 45 цм.
2. Далекоисточна навага живи у Охотском, Јапанском, Беринговом, Чукчијском мору. Велике је величине, али није тако укусан као код обичног меса навага. Одликује се сребрнасто белим трбухом и леђима тамне маслине са љубичастом бојом.

Хаддоцк. Риба зрака, насељавајући северна мора Арктичког и Атлантског океана. Просечна тежина је око 3 кг, дужина од 50 до 75 кг. Али постоје и већи појединци. Разликује се по релативно високом телу благо спљоштеном са бока са јоргованим или љубичастим леђима. Трбух хаддока је сребрнаст или млечно бел. Риба има врло нежно и укусно месо, које садржи много минерала.

Поллоцк. Породица је бентоска и живи у приобалним водама многих океана на северу. Може да тежи око 1,5 кг и достигне дужину од 55 цм. Има издужено тело, репну перају са малим зарезом. Месо пољака садржи око два одсто масти и пуно витамина и минерала.

Породица скуше - фотографије, имена

Породица укључује рибе с ребрастим перајама, које карактеришу:

• помоћне пераје иза аналних и меких леђних пераја;
• бочно стиснути танки репни педун са 2 или 3 кобилице;
• вретенасто дуго тело;
• коштани прстен око очију.

Имена брзих пливача ове морске породице укључују: туњевину, маррел, сардис, паламиду, вахоо, Азовско-црноморску, атлантску, курилску и далекоисточну скуша. Њихово месо обично нема мале кости, већ је прилично масно и нежно. Садржи много витамина Д и Б12, као и омега-3 киселине.

Породица Флоундер - фотографија, име

Деснострани флоундерс припадају породици риба са ребрастим перајама чије су очи на десној страни главе. Имају симетричне карличне пераје, а јаја не садрже ни кап масти. Током пливања развијају се у воденом ступцу или горњем слоју.

Најчешће су изоловани морски халибути или сама иверак. Укупно се у морским дубинама налази око 500 јединки иверки..

Флоундер

Друго име за ову врсту рибе је морска пилетина. Има бело месо без малих костију, чији садржај масти има од 1% до 5%. Најпознатије су северноамеричке врсте ове морске рибе. Месо иверке богато је витаминима Д и А, селеном.

Халибут

Међу врстама ових морских риба најпопуларнији су бели, црни и плави морски плод. Садржај масти у њиховом месу креће се од 5% до 12%. Богат је витаминима Б12 и Б6, фосфором, селеном, калијумом и магнезијумом. Халибут се може користити за смањење отпора вена, побољшање протока крви и спречавање аритмија и атеросклерозе.

Риба харинга - имена, фотографије

Морске рибе ове врсте разликују се по томе што имају на глави нема ни једне скале. Имају врло мале зубе и недостајућу или врло кратку бочну линију. Најважније комерцијалне врсте харинге су:

• Европска папалина;
• Срдела европска;
• Пацифичка харинга;
• Атлантска харинга;
• менхаден атлантиц.

Месо морске харинге има пуно протеина, полинезасићених масти, витамина А..

Застрашујући предатори морских ајкула

Најдревнији представници ових појединаца већ су постојали око 420 милиона година. Тренутно их има више од 450 врста. Најмања ајкула мери 17 цм. Китова ајкула је највећа риба која може достићи двадесет метара дужине..

У основи су ајкуле грабежљиве рибе, међутим, неке од њих се хране ситном рибом, лигњама и планктоном. Ту спадају велике ајкуле, џиновске и китове ајкуле..

Упркос чињеници да се према неким извештајима жива акумулира у месу ајкула, неке културе је и даље користе за храну. Пераје од ајкула азијски народи користе за прављење гурманских супа. И њена јетра садржи витамине групе Б и А., и користи се за производњу разних лекова.

Породица Сарганов - фотографија

Ово је још једна од сорти предаторских морских риба. Саргани су различити:

• тело у облику игле;
• мали зуби;
• дуге вилице;
• тежине 400 г;
• дужина 95 цм.

Гарфисх живи у Белом, Барентсовом, Балтичком мору, где шетају дуж обале, јурећи јата рибе. Сарганско месо је укусно, међутим, када га кувате, морате знати једну особину. Куване, рибље кости постају зелене, што апсолутно не вреди страховати.

Чланак је садржао само мали део имена и фотографија риба које су становници морских дубина. Месо свих њих је врло здраво и зато се често налази на трпезаријским столовима. Чак се и животињама препоручује да се хране не реком, већ морском рибом која је најмање загађена тешким металима и не садржи пестициде и радионуклиде..