Тамо где се налази атлантски бакалар, његова храна

"Лабардан" је занимљиво име које је риба имала у давним временима. Име је добило због особености меса током сушења. Пукло је. Друга верзија је вероватнија. Током мријеста плићаци испуштају пуцкетање. Одакле долази овај звук? То је због особености унутрашње структуре. Када се мишићи пливајуће бешике контрахују, настаје пуцкетање. Школа која ће се мрестити емитује прилично гласну пукотину.

Атлантски бакалар

Изглед

Сви представници бакалара имају исте спољне карактеристике:

• број пераја - 5;
• развијена репна пераја;
• усамљена витица на бради;
• велики грански отвори;
• мале ваге.

Величине директно зависе од станишта рибе. Раст се наставља током живота и расте прилично брзо. За три године нарасте до 50 центиметара. Атлантичка јединка нарасте до 2 метра у дужину и тежи до 96 килограма.

• Глава је знатне величине. Велика уста.
• Шкрге су скривене иза шкржног поклопца од плоча.
• Дуго тело подсећа на вретено.
• Пераје: две аналне и три леђне.
• Горња вилица је већа од доње. На дну расту антене.
• Мале ваге.

Боја по целом телу неуједначен. Леђа су обојена смеђом, зеленкасто-жутом, зелено-маслинастом са браон мрљама. Бокови су много светлији, стомак је лаган, карактеристично жут или бел.

Атлантски бакалар се може сматрати дуго јетром. Појединци достижу и до 25 година. Бакалар Килда живи до 7 година.

Станиште и репродукција

Атлантски бакалар је добио име по свом станишту. У Русији се може наћи у Белом, Карском и Барентсовом мору. Живот је везан за океанску струју која носи довољно хране за живот. Прави дуге миграције из године у годину.

Зрелост се достиже у доби од 8–9 година и рибе се први пут шаљу на мријест. Атлантски бакалар се мрести у близини норвешке обале. Пре миграције, јединке се добро хране у морима Барентсовог мора и на обали Спитсбергенаи Јетра бакалара почиње да расте. За сигурно бацање кавијар захтева да садржај масти у јетри буде око 50%. Појевши, окупља се у јатима и креће на далек пут од хиљаду и по километара. Путовање траје 5-7 месеци. Бакалар овај пут направи 3-4 пута током свог живота. Током миграције дуго се нигде не зауставља.

Мријест се јавља у пролеће. На дубини од 100 метара женка полаже јаја, мужјаци се баве оплодњом. Бакалар се може класификовати као једна од нај репродуктивнијих јединки. За неколико недеља одрасла риба снесе од 500 000 до 6 000 000 јаја. Положио јаја, риба не брине о својој сигурности. Жене и мушкарци се враћају кући. Пред крај инкубације многа јаја неће преживети. Прженице које су се појавиле 20. дана хране се планктоном. Почетком септембра, прженице ће северна струја пренети у Барентсово море. Млади тамо живе три године и воде живот на дну. У четвртој години почињу да мигрирају.

Долазак риба мријеста велики је догађај за локално становништво на норвешкој обали. За рибе ово није баш добродошао састанак. У сусрет јој долазе бројне рибарске коче и многи мали моторни чамци опремљени свим врстама риболовних уређаја.

Комерцијална риба. Сматра се да и месо и јетра имају велику вредност, која по садржају масти достиже 74%. До хватања углавном долази током мријеста. Стандард величина улова - То су рибе старости око пет година, телесне тежине 5-6 килограма, дуге око 80 центиметара. Обим индустријске производње креће се од 6 до 10 милиона тона. Доња коча се користи за риболов.

С тим у вези, у неким земљама је наведен у Црвеној књизи. Чак и таква плодност рибе не штеди је од изумирања..

Месо рибе је бело и чини основу исхране. Није толико масна као јетра.

Помори су ову рибу дуго сматрали „даром неба“. Користи апсолутно све.

Свако ко воли да пеца мора да зна: да бисте уловили такву рибу, морате имати посебну опрему, мораћете да је извучете са дубине од 100 метара. Односно, прво треба да пловите неколико километара од обале.

Класификација:

Бакалар - род:

• атлантски.

Постоје подврсте:

1. Атлантик - у доби од 5-10 година има дужину од 40-80 цм;
2. Килдин: мужјак - 50 цм, женка - 40 цм, највећа јединка била је означена 70 цм и имала је тежину од 2,5 килограма;
3. Балтик - дужина 80–100 цм, тежина до 12 килограма;
4. Бело море - дужина 50-60 цм. Према страним изворима, синоним је за гренландски бакалар.

Неке подврсте, попут нашег бакалара у Белом мору, прилагодиле су се трајном животу у осољеним водама мора и нису им потребне дуге сеобе. Такве јединке расту много брже од њихових сродника који мигрирају и, сходно томе, достижу старост пубертета за 3-4 године.

Храна

Младе животиње се хране планктоном, малим раковима. Одрасла особа преферира своју исхрану ситна риба: капелин, харинга, таља, папалина, саури. Не презире ни малу родбину. Предатор не постаје одмах, већ временом, достижући старост од 3-4 године.

Болести

Као ниједна друга риба, бакалар је подложан разним врстама болести. Паразити, црви представљају озбиљна опасност за животе људи. И даље се препоручује не слепо следити моду у јелу сирове рибе, већ грејати рибу..