Карактеристике херефордске расе крава
Раса крава Херефорд првобитно потиче из средње западне Енглеске. То су велике и врло издржљиве животиње месне производње, које се одликују брзим растом и добрим здрављем. Краве Херефорд су се брзо прошириле по целом свету и постале основа за многе друге расе. Британска стока је веома популарна у узгоју и изузетно је цењена због свог висококвалитетног меса.
Садржај
Откуд раса Херефорд?
Родно место пасмине Херефорд је Велика Британија. У осамнаестом веку обични сељаци одлучили су да побољшају сточарско племе, јер нису били задовољни продуктивношћу и стасом својих крава. С тим у вези, почео се вршити одабир међу животињама бржег сазревања и већом телесном тежином..
Ове краве су имале одличне услове за живот, интензивно су их храњене и неговане на сваки могући начин, услед чега је било животиња прилагођених за узгој меса у било којим условима. Први Херефорд узгајали су га узгајивачи 1846. Тада је, захваљујући својој издржљивости и непретенциозности, брзом расту и велике телесне грађе, ова врста животиња постала популарна широм света..
Код нас су се британске краве појавиле тридесетих година двадесетог века. Раса Херефорд је веома прилагодљива клими северних и јужних земаља. Животиње ове врсте живе у Африци, Новом Зеланду, Северној и Јужној Америци.
Пасмина крава Херефорд - карактеристике
У природним условима, краве Херефорд су међу најбољима за држање и храњење. У стању су да изграде велику количину мишићне масе, чинећи животиње савршенима за индустријски узгој и приватну пољопривреду..
Раса крава Херефорд је прилично јединствена и има врло позитивне карактеристике:
- Животиње су сјајни произвођачи.
- Врло брзо растете и дебљате се.
- Имајте мирну и послушну природу.
- Непретенциозан у храни.
- Пружа месо високог квалитета.
- Може се савршено прилагодити условима притвора и временским условима.
Опис расе
Краве Херефорд су велике грађе, чучећег тела и велике издржљивости, што им помаже да се крећу на велике даљине у потрази за добрим пашњацима. Боја одела - тамно црвена, а глава, покривач, стомак и кићанка на репу су бели. Представници ове расе одликују се следећим спољним карактеристикама:
- Висина у гребену - око 120-130 цм.
- Дубина сандука - 30-65 цм.
- Дужина тела - око 152 цм.
- Обим груди - 195-197 цм за краве, 210-215 цм за бикове.
- Снажно и мишићаво тело правоугаоног облика.
- Танка и чврста кожа, прекривена меком вуном.
- Ноге постављене широко и кратко.
- Дебео врат, мале величине.
- Округла прса са израженом осипом.
- Млечне жлезде су слабо изражене.
- Одело - црвено-браон.
- Гребен, рогови, глава, нос и усне, стомак, репна четка - бела.
Карактеристика перформанси
Данас је Херефордска раса крава најчешћа говеда на свету. Ово се објашњава бринући се о њима не захтева много труда и времена, ове животиње брзо расту, дуго живе и врло су непретенциозне у храни. Поред тога, краве дају изврсно потомство. Продуктивност животиња Херефорд може се окарактерисати на следећи начин:
- Млеко. Херефорди су говеда која се узгајају за квалитетно месо, па се краве не музу. Поред тога, процес мужње може бити опасан, јер су животиње прилично стидљиве и могу ударити копитом. Од једне краве можете добити 1000-1200 кг млека, 4% масти годишње.
- Телесна маса. Тежина новорођене телади је 25–35 кг. Расту врло брзо и за два месеца већ могу да теже 100 кг. За годину дана бикови већ теже 350-500 кг. Крава са три године тежи 600-700 кг, а бик око 1000-1500 кг. Принос на дну је 65–70%. Месо Херефордског крова је врло високог квалитета, назива се „мермер“ - укусно и нежно са танким слојевима масти.
- Репродукција. Херефорди су рано сазревајуће расе које сваке године доносе здраво потомство. Прво теле краве појављује се када има 2 или 3 године. Тада се здраве бебе појављују годишње. Краве Херефорд имају добар мајчински инстинкт, хранећи своје теле млеком до његове 8-10 месеци.
- Користећи кожу. Животиње имају квалитетне дебеле и еластичне коже, које се користе у индустрији обуће, као и за израду торби, новчаника и других додатака..
Карактеристике садржаја Херефорда
Раса Херефорд је врло отпорна на све временске услове, стада крава могу се возити на велике даљине. Ове јединствене животиње су способне да се угоје и у већини неповољни услови садржаји са лошом исхраном. Они су у стању да се брзо прилагоде времену; Херефорде је могуће држати напољу чак и зими. Ова говеда је такође отпорна на заразне болести и туберкулозу..
Краве ове врсте могу бити на пашњацима током целе године. С обзиром да су непретенциозни у држању, Херефорди имају довољно сувог легла и сталан приступ храни и слаткој води. Ова раса се препоручује пољопривредницима који имају велике пашњаке..
Животиње обично нису везане, већ се држе на отвореним просторима или у великим шупама, које би требале бити суве и без пропуха. Дуж обода собе, поставити оловке за краве с теладима, а појилице са водом ставите у средину. Такође је неопходно доделити место где ће се телади хранити. На крају штале треба да уредите торањ у коме ће краве родити телад и тамо боравити одређени број дана.
Потребно је периодично очистити торове за краве, као и очистити коже животиња на време, јер прљава и чворната вуна не задржава топлоту добро. Када радите на фарми, непожељни су гласни звуци и нагли покрети, то може застрашити стоку.
Током лета краве је најбоље држати на пашњацима, где ће слободно пасти. Није потребно посебно сијати подручја за испашу, јер ће животиње појести сву траву која се тамо налази, укључујући коров.
Храњење крава Херефорд
Стока је врло непретенциозна у исхрани. Њихова главна исхрана лети је зелена трава, а у јесенско-зимском периоду сено, уз додатак сланог јечма. И животиње се могу хранити махунаркама, додаци исхрани у облику калцијума, фосфора и протеина, који су посебно корисни за пуни раст младих крава. Цвекла мора бити присутна у исхрани, што помаже у одржавању нормалне микрофлоре Херефорда.
За краву тешку око 400 кг зимска исхрана може изгледати овако:
- Житарице и махунарке - 3-4,5 кг.
- Сјена детелине -7–8 кг.
- Кукурузна силажа - 5-7 кг.
- Пролећна слама - 1-3 кг.
- Меласа - 700 г..
- Комбинована храна - 200 г..
- Сол - 50 г..
Основа исхране лети је зелена трава, животињама треба до 28 кг дневно. Поред тога, краве се хране до 3 кг сламе и 200 грама крмне смеше, стопа соли остаје иста - 50 грама.
Бикове треба хранити сеном од житарица и махунарки, разним концентратима и сочна храна доброг квалитета, којима треба додати протеине, калцијум и фосфор. Обично се бикови хране концентриранијом храном од крава. Ово је неопходно за формирање будуће полне активности и стварање способности оплодње женки..
Телад, од рођења до три месеца, углавном се храни млеком. У доби од две недеље можете да почнете да га храните сеном, постепено додајући сочну храну, а затим концентровану храну. Дијета треба такође укључују витамине и минерала. Када теле наврши 6 месеци и његова тежина постане око 200 кг, беба се може одбити од вимена, па ће почети брже да се дебља.
Узгајање крава Херефорд
Краве пасмине Херефорд сазревају касно, па се прво парење животиња врши не пре 30–36 месеци старости. Пре овога, крава мора бити припремљена: хранити, смирити, шетати, опрати. Већина пољопривредника вежбајте неприродан и вештачки метод оплодње, јер је лакше контролисати процес рађања телади.
Такође треба имати на уму да продуктивност Херефорда зависи од услова притвора и правилно одабране дијете. Сва својства меса ове врсте преносе се на друге генерације животиња, па узгајивачи користе ову одређену расу за побољшање осталих крава..
Када узгајате краве Херефорд, важно је настојати да се телад роди зими или у пролеће, тако да ће мајка и њено дете накнадно добити пуну храну од свеже траве и разних врста зеленила које су толико потребне њиховом телу. Уз традиционалну шему становања могуће је добити здраво и снажно потомство.
Раса припада малоплодним, телади се рађају са малом телесном тежином до 30 кг. Тиме рађајући краве проћи без компликација и овде није потребна помоћ човека. Мале Херефорде треба повремено да прегледа лекар. Ако је просторија у којој расте телад чиста, нема пропуха и легло се редовно мења, тада се бебе не разболе и стопа њиховог преживљавања је 98%.
Стицање Херефорда
Данас је пасмина Херефорд једна од најчешћих за производњу меса. Ове краве с правом заслужују такву популарност, јер када се брину о њима, нису потребни посебни услови притвора., време проведено, одређене вештине. Животиње брзо расту и добијају мишићну масу, живе дуго, непретенциозне су у храњењу, дају пуноправно потомство.
Ова врста стоке може се купити на домаћим и увозним фармама. Али боље је, наравно, купити животиње које се узгајају у нашој земљи. За ово постоје посебне фарме којима се можете обратити, налазе се:
- У Оренбургу.
- У граду Ставропољу.
- У Чељабинску.
- Сибир.
- На Алтају.
Овде се баве повлачењем висококвалитетних и узгојних крава пасмине Херефорд. Могуће је купити и неколико глава и једну.