Тов прасади за сланину, месо и масна стања код куће

Држање прасади и храњење месом код куће врло је исплативо, али прилично узнемирујуће. Свеједи се брзо дебљају и не коштају пуно одржавања. Да бисте постигли добре резултате, морате разумети врсте хране и одабрати уравнотежену исхрану..

Избор прасади за тов

Можете хранити свиње код куће да бисте добили разне производе. Прасићи домаће крмаче на мајчином млеку расти брже и јаче, и много виши укус њиховог меса.

Ако је прасе одабрано на фарми, раса животиње мора одговарати сврси за коју ће се животиња хранити:

• да би се добило немасно месо, избор треба зауставити на сибирској или литванској раси;
• ако ће се од меса правити различита димљена меса, свиња треба да има сланину пасмине Ландраце, у којој сланина има слојеве меса;
• узгајане „до масних услова“ младе животиње могу бити црно-беле или миргородске масно-месне расе, које су способне да брзо добију на тежини.

Многи људи купују прасад стар месец дана углавном зато што су јефтинији. Али млади који се хране мајчино млеко до два месеца старости, даје бољи прираст, мање оболева и брже се развија.

Млада животиња треба да буде заиграна, да има јаке ноге и сув реп увијен у прстен. Стражњи део свиње не сме бити опуштен. Неопходно је слушати дисање свиње, која мора бити апсолутно чиста. Ако животиња има проблема са плућима, није погодна за тов. Прасад понекад има проблема са жвакањем, па морате обратити пажњу на то како жвачу храну. Ако је свиња само сиса, тада ће бити немогуће товити животињу грубим влакнима.

Тов младих животиња за месо почиње са 2,5 месеца. Знајући која су храна и адитиви потребни за ово, можете постићи добар резултат по ниској цени..

У зависности од циља и врсте одабране расе, бира се начин храњења свиња код куће. Врсте храњења:

1. Тов меса. Свиње се тове за месо до 100 кг живе тежине, које обично добију до старости од седам месеци. Током овог периода јестиви део износи око 70%. Ако се прасад тови на 130 кг, јестиви део ће бити 85%.
2. Тов сланина. Месо слојевито са масноћом посебне ароме и укуса добија се пажљиво промишљеном исхраном. Да би добили сланину, прасад мора имати јаке шунке, широка леђа и прса и издужено тело. До три месеца, њихова тежина би требала бити 25 кг. Тежина свиње узгајане за сланину не би требало да прелази 100 кг.
3. До масних услова. Будући да је циљ това добијање свињске масти доброг квалитета, за њу се могу бирати чак и изљуштене крмаче. Упркос чињеници да би месо требало да буде масно, квалитет исхране животиња се и даље надгледа. При клању дебљина сланине треба да буде 10 цм, а њен садржај око 50% живе тежине. Овај начин храњења се често користи код куће..

Да би резултат испунио очекивања, придржавајте се прецизне технологије храњења.

Тов свиња: најефикаснији начини

Да бисте добили месо или месне прерађевине код куће, користе се разне методе храњења..

Тов прасади за месо

Да би се добило висококвалитетно месо, бирају се младе животиње било које врсте тела. Постоје два начина храњења свиња месом:

1. Начин ниског интензитета. У овом случају, дневни прираст прасади није баш висок, тако да животиња добија потребну тежину током прилично дугог временског периода. Користите врсте ниског интензитета само ако постоји довољна количина јефтине хране са мало хранљивих састојака.
2. Интензиван начин. Ово је најпопуларнија и најпрофитабилнија врста, у којој за прилично кратко време можете добити добру тежину и висококвалитетно месо. Три месеца стара прасад тежине 30 кг тови се четири месеца да достигне 90 кг. Свиње узгајане за месо треба да добију 650 грама дневно.

Пошто је метода интензивног храњења прасади најпопуларнија, погледајте је детаљније..

Примити велики дневни добитак, младе животиње треба добити укрштањем различитих раса свиња. Поред тога, животиње треба држати у топлом и сувом окружењу и за њих треба одабрати правилну исхрану..

Свиње се тове за месо у два периода:

1. Припремни период је дужи и требало би да буде у пролећним или летњим месецима. Током њега, свака животиња треба да добије 500 грама тежине дневно. За храњење свиња користи се зелена храна у облику свеже траве, диње, коренских усева, махунарки. Ако се свиња узгаја за месо у зимском периоду, онда се уместо зелене хране користи брашно од траве, комбинована силажа и додају се кореновци..
2. Завршни период. Непосредно пре клања, свиње треба искључити из исхране која негативно утиче на укус хране за животиње. Ту спадају просо, мекиње, соја, рибље брашно, риба и рибљи отпад..

Уравнотежена исхрана код куће даје добар прираст. Треба да садржи 150 грама сварљивих протеина по јединици хране. Када недостаје протеина у храни за свиње, почињем да се товим услед чега се квалитет меса погоршава.

Током припремног периода, не заборавите да додате витаминске и минералне додатке у исхрану животиња. Одојцима су потребни витамини групе Б, витамини Д и А. За њих су веома важни аминокиселине триптофан, метионин и лизин..

Хранити свиње намењене месу потребно је два пута дневно. Појилице за животиње увек треба да имају свежу воду. Последњих месеци храњења сенчење се врши у затвореном и смањује се број шетњи.

Тов свиња за сланину

Узгој прасади за сланину захтева два уравнотежена оброка дневно и активне шетње у било које доба године. Након шетње на свежем ваздуху, животиње повећавају апетит, храна се боље апсорбује, одлагање масти се смањује, мишићно ткиво и костур се добро развијају. Када товите свиње за сланину, ово је веома важно, јер као резултат тога морате добити нежно и сочно месо са једноличним слојевима масти.

Прасићи стари 2,5 месеца треба да теже 25 кг. Вепрови су нужно кастрирани.

Приближна дневна дијета:

• два килограма коренских усева;
• један и по килограм концентрата и обраног млека;
• три килограма зелене хране;
• двадесет грама соли;
• посебни адитиви.

При узгоју свиња за сланину код куће потребно је осигурати да на почетку това пораст дневно износи око 450 грама, а у последња три месеца - од 500 до 600 грама.

Последњих месеци товљених прасади искључити производе који погоршавају квалитет меса. Ту спадају рибљи отпад, мекиње, соја итд. Обавезно је јечам додати у исхрану животиња, уз помоћ које свињска маст има пријатан укус, белу боју и одличну густину, а месо има добре карактеристике.

Карактеристике храњења у масним условима

Прасад узгајана у масно стање треба да тежи 100 кг. Као резултат правилног храњења, жива тежина свиње треба да достигне 200 кг. Истовремено, око 40% меса треба добити од укупне масе свиње..

Прасићи се хране храном која садржи угљене хидрате, која укључује разне коренике, кукуруз итд. Током припремног периода, прехрана прасади треба да садржи кукуруз и пшеницу, а у последњем периоду замењују се јечмом и просоом, што побољшава укус свињске масти.

Примена додатака храни

Да бисте повећали просечни дневни прираст на тежини, истовремено смањујући финансијске трошкове крме уз помоћ посебних додатака исхрани, који се уводе у исхрану свиња. Адитиви за храну не само да побољшавају квалитет меса и чине држање прасади кориснијим, већ и јачају њихов имунолошки систем.

Витамини и аминокиселине додани у исхрану свиња повећавају проценат сварљивих протеина, повећавајући тиме хранљиве особине и немасност меса. Да би се побољшала нормална формација и укус масти, у храну се додају уравнотежени премикси који садрже количину минерала и витамина неопходних за узгој и узгој прасади.

Велики број различитих елемената у траговима садржан у језерском муљу. Међутим, није увек могуће добити је и чува се највише четири дана. Комплетна храна за свиње садржи разне корисне адитиве, микро и макро елементе, витамине. Храњење комбинованом храном омогућава вам да повећате дневни прираст за око 30%.

У исхрани младих животиња и животиња које су закржљале или болесне, препоручује се увођење специјални стимуланти раста:

1. МСГ помаже храни да се добро свари, брзо се апсорбује и побољшава укус меса.
2. Азобацтерин садржи азотне супстанце и витамин Б12 неопходне за прасад.
3. Бетазин смањује потрошњу хране и повећава стопу раста.
4. Етонијум повећава биолошку вредност меса и повећава принос од клања. Након употребе овог адитива, маст ће садржати масне поликиселине које су од велике важности за људе. За један килограм живе тежине свињске етоније додаје се 0,5 мл дневно. То је довољно да се смање трошкови хране за 7% и истовремено повећа раст за 8%..
5. Амилосубтилин ГЗХ је ензим растворљив у води. Уз његову помоћ, животиња повећава телесну масноћу и свакодневни прираст. Трошкови сточне хране смањују се за 12%.
6. Глутаминска, лимунска и јантарна киселина позитивно утичу на подстицање раста.

Антибиотици који стимулишу раст

Да бисте повећали дебљање, а истовремено повећали отпорност прасади на разне болести плућа и гастроинтестиналног тракта, можете користити антибиотици који стимулишу раст. Ови лекови укључују:

• стрептомицин;
• пеницилин;
• флавомицин;
• ицин;
• кормогризин;
• биовит;
• хигромицин;
• грисин.

Могу додајте у мешавину и премиксе, а такође се користи у комбинацији са витаминима. Стимуланте раста за узгој прасади могуће је користити само у складу са свим стандардима потрошње које треба сазнати од ветеринара или искусног фармера..

Ако се придржавате свих правила и препорука за тов прасади код куће, можете постићи брзе резултате, добру тежину и висококвалитетно месо. Истовремено, требате знати да чим пораст тежине одраслих свиња падне испод 500 грама дневно, њихово одржавање постаје неисплативо и храњење свиња за узгој може се зауставити.